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Dieta de kéfir

Según los nutricionistas, la dieta de kéfir es una de las más efectivas y brinda resultados rápidos. Sin embargo, ella tiene sus propias características. Por ejemplo, no es una mono dieta clásica, como generalmente se cree, que se puede ver en el menú durante una semana.

Lo que necesitas saber sobre la dieta de kéfir

Beneficios de la dieta de kéfir

El kéfir es un producto bajo en calorías útil para el estómago y los intestinos. Facilitar el proceso de digestión conduce a una aceleración del metabolismo, mejora la absorción, lo cual es extremadamente importante durante una dieta, cuando el cuerpo carece de nutrientes.

El kéfir es bastante nutritivo y la sensación de hambre no será tan fuerte. Una gran cantidad de calcio tiene un efecto beneficioso sobre la condición de huesos, uñas y dientes.

Esta dieta es una de las más efectivas, y el resultado será visible en unos días.

Contras de la dieta de kéfir

Como con cualquier dieta basada en un producto básico, el cuerpo está bajo estrés porque carece de muchas vitaminas y minerales. Para reducir los efectos negativos de la dieta de kéfir, también debe tomar vitaminas complejas.

El kéfir tiene un efecto laxante, una gran cantidad en la dieta puede causar indigestión, flatulencia. Al mismo tiempo, este producto lácteo fermentado también tiene un efecto diurético, por lo que vale la pena tener en cuenta que parte de los kilogramos restantes serán simplemente “exceso” de agua. Para evitar la deshidratación, debe beber muchos líquidos.

Las contraindicaciones para la dieta de kéfir incluyen enfermedades del estómago y los intestinos. El aumento de la acidez del producto puede empeorar la condición de las personas con gota, reumatismo y alta acidez del jugo gástrico.

El resultado de la dieta de kéfir es inestable y la pérdida de peso volverá rápidamente cuando salga abruptamente de la dieta y regrese a una dieta poco saludable.

Menú de 7 días de la dieta de kéfir

El kéfir fresco con un máximo de tres días de frescura, contenido de grasa del 1%, es adecuado para la dieta. No tome más de 1.5 litros de leche fermentada por día.

La opción de una dieta que consta solo de kéfir es demasiado dañina para el cuerpo y no está permitida por más de 2 a 3 días. El día de kéfir completo sin ningún otro producto puede descargarse, pero no coma tales alimentos durante varios días seguidos.

Una dieta más suave y adecuada es diferente en que la mayor parte de la comida es yogurt, el resto es carne, verduras, frutas y queso cottage. La comida es fraccional, al menos 5 veces al día, para evitar la sensación de hambre y acidez estomacal, entre comidas, también bebe kéfir. Además de este producto, debe beber 1,5 litros de líquido. Se excluye la harina, frita, ahumada, picante, azúcar en cualquier forma.

Día 1
 
  • Desayuno: kéfir 200 ml, té sin azúcar.
  • Almuerzo: 2 patatas de chaqueta, sin sal y aceite.
  • Cena: kéfir 200 ml, 1 patata.
 
Día 2

  • Desayuno: kéfir 200 ml, té sin azúcar.

  • Almuerzo: requesón con miel 200 g, kéfir 200 ml.

  •  Cena: kéfir 200 ml, queso cottage 100 gr.
 
Día 3
 
  • Desayuno: kéfir 200 ml, naranja, té sin azúcar.
  • Almuerzo: kéfir 200 ml, manzana o pomelo.
  • Cena: kéfir 200 ml, pera.
 
Día 4
 
  • Desayuno: kéfir 200 ml, café sin azúcar.
  • Almuerzo: pechuga de pollo hervida 200 gr, kéfir 200 ml.
  • Cena: 100 gr de pechuga hervida, 200 ml kéfir.
 
Día 5
 
  • Desayuno: kéfir 200 ml, naranja, té sin azúcar.
  • Almuerzo: manzana verde, kiwi.
  • Cena: kéfir 200 ml, un puñado de bayas (frambuesas, arándanos).
 
Día 6
 
  • Desayuno: kéfir 200 ml, té sin azúcar.
  • Almuerzo: pescado blanco hervido (por ejemplo, abadejo o bacalao) 200 gr, kéfir 200 ml.
  • Cena: kéfir 200 ml.
 
Día 7
 
  • Desayuno: kéfir 200 ml, café sin azúcar.
  • Almuerzo: kéfir 200 ml, té sin azúcar.
  • Cena: kéfir 200 ml.
 
Extra
 

Para mantener el resultado, la salida de la dieta debe ser suave: comience a introducir gradualmente verduras, luego cereales, y evite los dulces y los alimentos ricos en almidón durante al menos 2 semanas.

Resultados de la dieta de kéfir

La dieta de kéfir en una semana puede ayudar a arrojar hasta 8 kg, al tiempo que mejora la microflora intestinal y limpia el cuerpo de toxinas.

Sin embargo, la falta de nutrientes, un cambio brusco en la dieta y un retorno a la dieta anterior pueden conducir a un rápido restablecimiento de la masa. Vale la pena tomar multivitaminas y, con una mayor debilidad, suspender inmediatamente la dieta.

Opinión de nutricionistas Acerca de la dieta de Kéfir

El kéfir es un producto útil, sin embargo, por sí solo no es suficiente para saturar el cuerpo con todo lo necesario. La dieta es bastante difícil de mantener debido a una dieta pobre. La dieta del kéfir está contraindicada en enfermedades de los riñones, el estómago y los intestinos, así como durante el embarazo y la alimentación. Cuando regresas a una dieta normal, el peso vuelve rápidamente 


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